Four professionnel Rational / Frima CombiMaster CM101 – 10 niveaux GN1/1

Ce four professionnel Rational / Frima, modèle CombiMaster CM101, convient aux cuisines professionnelles et aux espaces de restauration. Sa capacité de 10 niveaux GN1/1 permet de préparer plusieurs plats simultanément.

Cet appareil en inox propose différents modes de cuisson, notamment l’air pulsé, la cuisson mixte et la vapeur. Il dispose également d’une sonde à cœur et d’une douchette intégrée.

Le four est vendu avec son meuble support en inox. Cet ensemble permet d’installer l’appareil sur un support adapté tout en conservant un espace professionnel organisé.

L’appareil fonctionne sur une alimentation triphasée 3P+N+T en 380-400 V, 50 Hz, pour une puissance de 19 kW.

Cet article a été récupéré tel quel et n’a pas été testé. Nous le vendons donc sans garantie de fonctionnement, pour pièces ou remise en état.

Possibilité de voir l’appareil sur place, sur rendez-vous. Merci de nous contacter au préalable.

Caractéristiques :
Type : Four professionnel
Marque : Rational / Frima
Modèle : CombiMaster CM101 (FCM101)
Matière : Inox
Capacité : 10 niveaux GN1/1
Cuissons : Air pulsé, mixte, vapeur, etc.
Équipement : Sonde à cœur et douchette intégrée
Support : Meuble support en inox inclus
Alimentation : Triphasé 3P+N+T, 380-400 V – 50 Hz
Puissance : 19 kW
État : Non testé, vendu sans garantie de fonctionnement, pour pièces ou remise en état
Utilisation : Cuisine professionnelle, restauration ou collectivité
Dimensions :
Four :
Hauteur : 102 cm
Largeur : 85 cm
Profondeur : 77 cm
Support :
Hauteur : 71 cm
Largeur : 84 cm
Profondeur : 59 cm